餅つきをします。娘と孫娘と息子が手伝いに来てくれました。
一晩水に漬けておいた餅米をつく1時間程前に、水切りします。
水切りした餅米を餅つき機にいれ、「蒸す」にスイッチ「ON」
蒸せたら「つく」にスイッチ「ON]
つけました
孫娘(6歳、4歳)丸めるの手伝ってくれます
出来てきました
息子が鏡餅を作ってくれました
出来上がり!
つきたてを、おぜんざいやおろし餅にして食べました
アツアツで、柔らかで、よく伸びて、美味しい~😊